வெண்டைக்காய் தக்காளி சப்ஜி

வெண்டைக்காய் தக்காளி சப்ஜி    
ஆக்கம்: barthee | January 17, 2008, 3:24 pm

தேவையான பொருள்கள்: வெண்டைக்காய் - 1/2 கிலோ தக்காளி - 3 சின்ன வெங்காயம் - 5, 6 பச்சை மிளகாய் - 2 காரத் தூள் - 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா - 1 டீஸ்பூன் தனியாத் தூள் - 1 டீஸ்பூன் ஆம்சூர் பொடி -  1 டீஸ்பூன் (விரும்பினால்) மஞ்சள் தூள் -  1 சிட்டிகை உப்பு. தாளிக்க: எண்ணெய், கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கடலைப் பருப்பு, சீரகம், பெருங்காயம், கறிவேப்பிலை. செய்முறை: வெண்டைக்காயை நீளவாக்கில் குறுக்காக நறுக்கிக்...தொடர்ந்து படிக்கவும் »
பகுப்புகள்: உணவு

வெண்டைக்காய் தக்காளி சப்ஜி    
ஆக்கம்: Jayashree Govindarajan | August 27, 2007, 10:48 am

தேவையான பொருள்கள்: வெண்டைக்காய் - 1/2 கிலோ தக்காளி - 3 சின்ன வெங்காயம் - 5, 6 பச்சை மிளகாய் - 2 காரத் தூள் - 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா - 1 டீஸ்பூன் தனியாத் தூள் - 1 டீஸ்பூன் ஆம்சூர் பொடி -  1 டீஸ்பூன்...தொடர்ந்து படிக்கவும் »
பகுப்புகள்: உணவு