வாழைத்தண்டு மோர்க் கூட்டு

வாழைத்தண்டு மோர்க் கூட்டு    
ஆக்கம்: Jayashree Govindarajan | March 29, 2008, 10:32 am

தேவையான பொருள்கள்: வாழைத் தண்டு - 3 கப் (நறுக்கியது) தேங்காய் - 1 மூடி பச்சை மிளகாய் - 5, 6 கெட்டியான மோர் - 1 கப் (புளிக்காதது) சீரகம் - 1 டேபிள்ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் - 1 சிட்டிகை உப்பு பெருங்காயம் தாளிக்க: தேங்காயெண்ணெய், கடுகு, சீரகம், கறிவேப்பிலை. செய்முறை: வாழைத் தண்டை பட்டை, நார் நீக்கி, (கருக்காமல் இருக்க)மோர் கலந்த நீரில் சிறுசிறு துண்டுகளாக நறுக்கிப் போடவும். தேங்காய், பச்சை...தொடர்ந்து படிக்கவும் »
பகுப்புகள்: உணவு