பெசரட்டு (2) - உப்புமா - இஞ்சிச் சட்னி [Pesarattu 2]

பெசரட்டு (2) - உப்புமா - இஞ்சிச் சட்னி [Pesarattu 2]    
ஆக்கம்: Jayashree Govindarajan | February 7, 2008, 7:34 am

தேவையான பொருள்கள்: பச்சைப் பயறு  - 1 கப் பச்சரிசி - 1 டேபிள்ஸ்பூன் (விரும்பினால்) வெங்காயம் - 1 (விரும்பினால்) பச்சை மிளகாய் - 3 இஞ்சி - சிறு துண்டு உப்பு - தேவையான அளவு பெருங்காயம் தாளிக்க: எண்ணெய், சீரகம்.                                       செய்முறை: பச்சைப் பயறு, பச்சரிசியை குறைந்தது 12 மணி நேரம் நீரில் ஊறவைக்கவும். வெங்காயம், இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், உப்பு, பெருங்காயம் சேர்த்து நன்கு...தொடர்ந்து படிக்கவும் »
பகுப்புகள்: உணவு