அவல் உப்புமா

அவல் உப்புமா    
ஆக்கம்: சித்ரா | May 28, 2008, 5:18 am

தேவையானவை; கெட்டியான அவல்- 1 கப்,பெரிய வெங்காயம்-2,பச்சை மிளகாய்-5,இஞ்சி- சிறிய துண்டு,தேவையான காய்கள் பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்-1 கப்தக்காளி-2, பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.உப்பு- தேவையானவை.எண்ணெய்- தேவையானது.செய்முறை; அவலை மிக்ஸியில் ரவையாக உடைத்து 2 முறை கழுவி உடனே சுத்தமாக தண்ணீரை வடித்து வைத்து விட வேண்டும். அதனுள் இருக்கும் நீரே ஊற போதும். கொஞ்ச நேரத்தில் ஊறி கையில்...தொடர்ந்து படிக்கவும் »
பகுப்புகள்: உணவு