மாற்று! » பதிவர்கள்

கமலா

தர்பூசணி    
April 19, 2008, 9:15 am | தலைப்புப் பக்கம்

கோடைக் காலத்தில் கிடைக்கும் தர்பூசணிப் பழம், உடலுக்குக் குளிர்ச்சியை தருவதோடு, இரும்புச் சத்தும் நிறைந்ததாகும். இதில் இருக்கும் இரும்புச் சத்தின் அளவு, பசலைக் கீரைக்கு சமமானதாகும். பழத்தின், சிவப்பு பகுதியை மட்டும், கத்தியால் செதுக்கி எடுத்து, முள் கரண்டியால் விதைகளை நீக்கி விட்டு, துண்டுகளாக்கி அப்படியே சாப்பிடலாம்.சிறிது உப்பும், மிளகுத்தூளும் அதன் மேல்...தொடர்ந்து படிக்கவும் »
பகுப்புகள்: உணவு